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Conception et fabrication de machines pour l'industrie agro-alimentaire
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Ce produit vous intéresse ?
Nos conseillers sont là pour répondre à vos
questions et vous proposer la solution la plus
adaptée à vos besoins.
Démonstration en vidéo
Découpe par ultrason
- Boulangerie
- Viennoiserie
- Pâtisserie sucrée & salée
- Fromagerie
Machine dédiée à effectuer des découpes de formes géométriques standards de produits frais ou surgelés
Type de machine Type de machine
- En ligne ou indépendante
Caractéristiques techniques
- Format standard : plaques 600 x 400 mm, ou format adapté à vos besoins
- Format type disque pour découpe en parts : tartes, gâteaux, quiches, quel que soit le diamètre
- Ecran tactile permettant de choisir les formes de découpe directement,
- Capacité de multiples recettes mémorisables,
Avantages
- Simplicité d'utilisation et de nettoyage
- Capacité de production élevée
- Excellente qualité de découpe