Machines

Découpe mécanique

Caractéristiques
  • Découpe de pâtisseries sucrées et salées, fruits et légumes,
  • Découpe droites simples ou mutiples,
  • Machines de découpe adaptées aux produits et aux cadence.
Mode de fonctionnement
  1. Système à lames cylindriques simples ou multiples,
  2. Systèmes de type emporte-pièce à façon, montés en ligne ou en modules séparés.
Particularité
  • Systèmes simples et faciles d'entretien,
  • Adaptés aux produits et aux process en amont et en aval de l'opération de découpe.
Presse